伊例家公司成立于2008年的10月份,初創地為內蒙古呼和浩特市,是一家集研發、生產、銷售為一體的著名調味品企業,在調味品行業中主要致力于高端醬油醬品和創新調味料研發、生產和銷售。
2010年8月江蘇伊例家食品有限公司,落戶江蘇省新沂市草橋鎮,建成占地360多畝的核心生產基地。至目前伊例家全國下設4個子公司,分別是江蘇伊例家食品有限公司、呼和浩特市每天食品有限公司、陜西莫爾食品有限公司和江蘇那香豆食品有限公司。未來五年內將在核心生產基地擴建成占地900畝的伊例家工業園。
公司秉承 釀造美味、釀造健康 的宗旨,于2012年7月陸續投入2億元資金建成年產達5萬噸的高端釀造醬油,采用的日式高鹽稀態釀造工藝是目前世界上最好的醬油釀造工藝。采用非轉基因大豆和有機小麥為原料,經六個月恒溫發酵,封閉無菌,釀出的是一種不添加防腐劑的低鹽鮮味醬油。
自產品上市以來,經北京市產品質量監督檢驗所(檢驗號:NO 020-WFSP130279、NO 020-WFSP130281、NO 020-WFSP130280)、北京市產品質量監督檢驗院(檢驗號:NO 020-WFSP140236、NO 020-WFSP140237、020-WFSP140235)、江蘇省南京市產品質量監督檢驗院(檢驗號:NZJ(2014)SP17862Z)江蘇省徐州市質量監督檢驗中心(檢驗號:2013SBWT00031、2013SBWT00041、2014SAGC00083、2014SAGC00082、2014SBXK00267、2014SBXJ00013、2014SBXK00103)、新沂市產品質量監督檢驗所(檢驗號:(2013)XYZJ-WS212)等單位檢驗,產品均符合相關標準規定。